كلمات اليوم · 🥐 في المخبز
اطلب كأهل البلد: 10 كلمات ألمانية للمخبز
A1A2B1
وداعًا للإشارة بصمت إلى واجهة العرض الزجاجية.
صباح الأحد في مخبز الحي. خلف الزجاج عشرات الأنواع من الخبز، وخلفك طابور، والبائعة تسأل: "Was darf's sein?" يفرغ ذهنك تمامًا، فتشير وتقول: "Das… bitte."
كلمات اليوم العشر هي ما تحتاجه في المخبز. بها يمكنك أن تسمّي خبزك، وتختار خبزًا محشوًا، وتطلب أخذه معك. صباح الغد، اطلب بالكلمات بدلًا من الأصابع! 🥐
📋 الكلمات العشر في لمحة
🧠 الكلمات والأمثلة ونصائح للحفظ
die Bäckerei
[beck-er-EYE]مخبز(Pl. die Bäckereien)
📌 Die Bäckerei an der Ecke hat das beste Brot.
→ المخبز على الناصية فيه أفضل خبز.
💡 Bäcker (خبّاز) + -ei (محل) = مخبز 🏠 الأسماء المنتهية بـ -ei هي die دائمًا.
إضافة على النمط نفسه: die Metzgerei (محل الجزارة)، die Konditorei (محل الحلويات)
der Bäcker
[BECK-er]خبّاز؛ المخبز(Pl. die Bäcker (المؤنث: die Bäckerin))
📌 Ich hole Brötchen beim Bäcker.
→ سأجلب الخبز الصغير من المخبز.
💡 backen (يخبز) + -er = من يخبز 👨🍳 توأم الإنجليزية baker.
إضافة كثيرًا ما يقول الناس Ich gehe zum Bäcker. = أنا ذاهب إلى المخبز.
das Brot
[broht]خبز(Pl. die Brote)
📌 Zum Frühstück esse ich Brot mit Butter.
→ في الفطور آكل الخبز بالزبدة.
💡 من نفس جذر الإنجليزية bread 🍞 قلب كل مائدة فطور ألمانية.
إضافة خبز الحبوب الكاملة = das Vollkornbrot · خبز الجاودار = das Roggenbrot
das Brötchen
[BRURT-khen]خبز صغير مستدير (صمّون)(Pl. die Brötchen · سويسرا: das Brötli)
📌 Zum Frühstück esse ich zwei Brötchen.
→ آكل قطعتي خبز صغيرتين في الفطور.
💡 Brot + لاحقة التصغير -chen = خبز صغير 🥯 كل اسم ينتهي بـ -chen هو das.
⚠ الاسم يختلف حسب المنطقة: Semmel في الجنوب، وSchrippe في برلين.
der Berliner
[bair-LEE-ner]برليني (من برلين)؛ برلينر (كعكة محشوة بالمربى)(Pl. die Berliner)
📌 Mein Nachbar ist ein echter Berliner.
→ جاري برليني أصيل.
💡 شخص من برلين، وأيضًا كعكة محشوة بالمربى 🍩 في المخبز المقصود هو الكعكة!
إضافة في بعض المناطق تسمى Pfannkuchen أو Krapfen.
frisch
[frish]طازج(frisch – frischer – am frischesten)
📌 Das Gemüse hier ist immer frisch.
→ الخضار هنا طازجة دائمًا.
💡 تُنطق تمامًا مثل الإنجليزية fresh ✨ تكاد تشمّ رائحة الخبز الدافئ.
إضافة frisch gebacken = مخبوز طازجًا
belegt
[buh-LAYKT]محشو (خبز)؛ محجوز، مشغول (مقعد)📌 Ich hätte gern ein belegtes Brötchen mit Käse.
→ أريد خبزًا محشوًّا بالجبن من فضلك.
💡 الجبن واللحم «موضوعان» على الخبز 🧀 belegt = محشو، عليه حشوة.
⚠ وتُستعمل للمقاعد أيضًا: Der Platz ist belegt. = هذا المقعد محجوز.
das Sandwich
[SAND-vitch]شطيرة، ساندويتش(Pl. die Sandwiches · = das/der Sandwich)
📌 Zum Mittagessen habe ich nur ein Sandwich gegessen.
→ لم آكل على الغداء سوى شطيرة.
💡 مستعارة مباشرة من الإنجليزية 🥪 انطقها على الطريقة الإنجليزية.
إضافة تُستعمل das وder كلتاهما، لكن das Sandwich أكثر شيوعًا.
der Muffin
[MUFF-in]مافن(Pl. die Muffins)
📌 Zum Kaffee gibt es Schokoladenmuffins.
→ مع القهوة هناك مافن بالشوكولاتة.
💡 مباشرة من الإنجليزية 🧁 وهي مذكرة: der Muffin.
إضافة الجمع بـ -s مثل الإنجليزية: zwei Muffins
mitnehmen
[MIT-nay-men]يأخذ معه؛ يصطحب(nimmt mit – hat mitgenommen)
📌 Zum Mitnehmen oder hier essen?
→ للأخذ أم للأكل هنا؟
💡 mit (مع) + nehmen (يأخذ) = يأخذ معه 🛍️ وطلب «سفري» هو zum Mitnehmen.
⚠ فعل منفصل: Ich nehme das mit. · الماضي التام: hat mitgenommen.
🇩🇪 لمحة من الثقافة الألمانية
بالنسبة لكثير من الألمان، المخبز محطة شبه يومية. ومن المشاهد الكلاسيكية في عطلة نهاية الأسبوع أن يذهب أحدهم صباحًا لإحضار Brötchen دافئة لفطور العائلة.
في معظم الولايات تُغلق المتاجر الكبرى أيام الأحد، لكن مخابز كثيرة تفتح صباح الأحد. ساعات العمل تختلف حسب الولاية والمحل، فمن الأفضل أن تتحقق.
مخابز الأحياء الصغيرة أحيانًا لا تقبل إلا النقود، فاحتفظ ببعض القطع المعدنية في جيبك. 🪙
✅ اختبار قصير
Q. تسألك البائعة: "Zum Hieressen?" وأنت تريد أخذه معك. ماذا تقول؟
- ① Nein, zum Mitnehmen, bitte.
- ② Der Platz ist belegt.
- ③ Das Brot ist frisch.
أظهر الإجابة
① Nein, zum Mitnehmen, bitte.
zum Mitnehmen تعني «للأخذ معي» أي سفري.
في المرة القادمة في المخبز، قل بصوت واضح: "Zwei Brötchen, bitte!" فالخبز الدافئ أفضل مكافأة! 🥨
🔜 موضوع الغد: ☕ في المقهى