كلمات اليوم · 🥖 تعابير الطعام
بيرة ونقانق وخردل: 10 تعابير ألمانية لذيذة من عالم الطعام
C1C2
حين يقول ألماني ‘هذه ليست بيرتي’، فهو لا يتحدث عن البيرة على الإطلاق.
تسأل زميلًا في العمل عن شيء فيجيبك: ‘Das ist nicht mein Bier.’ بيرة؟ في وسط اجتماع؟ يتبيّن أنه كان يقصد ‘هذا ليس من اختصاصي’.
تعابير اليوم العشرة كلها فيها طعام. بها ستفهم نكات أصدقائك الألمان، وربما تُدخل أنت أيضًا جملة ظريفة من عندك. بالهناء! 🥨
📋 الكلمات العشر في لمحة
- Das ist nicht mein Bier — ليس من شأني، ليست مشكلتي (عامية)
- alles in Butter — كل شيء على ما يرام
- jemandem wurst sein — (عامية) لا يهمه، سيّان عنده
- um den heißen Brei herumreden — يلفّ ويدور، يراوغ في الكلام
- seinen Senf dazugeben — يدسّ أنفه، يدلي بدلوه دون أن يُسأل
- Äpfel mit Birnen vergleichen — يقارن بين أشياء لا تُقارن
- in den sauren Apfel beißen — يتجرّع الأمرّ، يقبل بالأمر الصعب مضطرًا
- Tomaten auf den Augen haben — لا يرى ما أمام عينيه
- eine harte Nuss zu knacken haben — أمامه مشكلة عويصة
- weggehen wie warme Semmeln — يُباع كالخبز الساخن، يُتخاطف
🧠 الكلمات والأمثلة ونصائح للحفظ
Das ist nicht mein Bier
[dahs ist nikht mine BEER]ليس من شأني، ليست مشكلتي (عامية)📌 Das ist nicht mein Bier, frag den Chef.
→ ليس هذا من شأني، اسأل المدير.
💡 إن لم تكن البيرة بيرتك، فلا تلمسها 🍺 ليس من شأني!
⚠ عبارة عامية جدًّا. تجنّبها مع مديرك أو مع الزبائن.
alles in Butter
[AL-es in BOO-ter]كل شيء على ما يرام📌 Keine Sorge, alles in Butter!
→ لا تقلق، كل شيء على ما يرام!
💡 حتى الزجاج الهشّ يبقى سليمًا إذا غُلّف بالزبدة 🧈 إذن كل شيء على ما يرام!
إضافة Wie läuft's? – Alles in Butter! = كيف الأحوال؟ – كل شيء تمام!
jemandem wurst sein
[YAY-man-dem VOORST zine](عامية) لا يهمه، سيّان عنده📌 Ob wir ins Kino oder ins Theater gehen, ist mir wurst.
→ سيّان عندي أن نذهب إلى السينما أو المسرح.
💡 للنقانق طرفان متطابقان، فلا يهم أيّهما تختار 🌭
إضافة في الجنوب والنمسا: Das ist mir wurscht!
⚠ الشخص في حالة الجر Dativ: Das ist mir wurst. وهنا تُكتب wurst بحرف صغير.
um den heißen Brei herumreden
[oom dayn HY-sen BRY hair-OOM-ray-den]يلفّ ويدور، يراوغ في الكلام📌 Red nicht um den heißen Brei herum!
→ كفّ عن اللفّ والدوران!
💡 قطة تدور حول عصيدة ساخنة (Brei): تريدها لكنها حارّة جدًّا 🥣 الألمان يدورون حول العصيدة لا حول الشجيرة كما في الإنجليزية.
⚠ herumreden فعل منفصل: Red nicht um den heißen Brei herum!
seinen Senf dazugeben
[ZINE-en ZENF da-TSOO-gay-ben]يدسّ أنفه، يدلي بدلوه دون أن يُسأل📌 Zu jedem Thema muss mein Onkel seinen Senf dazugeben.
→ يجب أن يدلي عمي بدلوه في كل موضوع.
💡 مثل من يضع الخردل (Senf) على كل طبق — وتعليقًا على كل موضوع 🥨
⚠ ضمير الملكية يتغيّر: Ich gebe meinen Senf dazu. / Er gibt seinen Senf dazu.
Äpfel mit Birnen vergleichen
[EP-fel mit BEER-nen fair-GLY-khen]يقارن بين أشياء لا تُقارن📌 Stadt- und Landschulen direkt zu vergleichen hieße, Äpfel mit Birnen zu vergleichen.
→ مقارنة مدارس المدن بمدارس الريف مباشرة كمقارنة التفاح بالكمثرى.
💡 الألمان يقارنون التفاح بالإجاص، لا بالبرتقال كما في الإنجليزية 🍐
إضافة Das ist doch Äpfel mit Birnen! = لا يمكن المقارنة بين هذين!
in den sauren Apfel beißen
[in dayn ZOW-ren AP-fel BY-sen]يتجرّع الأمرّ، يقبل بالأمر الصعب مضطرًا📌 Wir mussten in den sauren Apfel beißen und die teure Reparatur bezahlen.
→ اضطررنا أن نتجرّع المرّ وندفع ثمن التصليح الباهظ.
💡 تعضّ التفاحة الحامضة وتضغط على أسنانك 🍏 أما الإنجليزية فتعضّ رصاصة.
إضافة الماضي التام: Ich habe in den sauren Apfel gebissen.
Tomaten auf den Augen haben
[to-MAH-ten owf dayn OW-gen HAH-ben]لا يرى ما أمام عينيه📌 Hast du Tomaten auf den Augen? Das Schild ist doch riesig!
→ هل أنت أعمى؟ اللافتة ضخمة!
💡 مع طماطم على عينيك، طبعًا لن ترى شيئًا 🍅
إضافة Hast du Tomaten auf den Augen? = هل أنت أعمى؟
eine harte Nuss zu knacken haben
[INE-uh HAR-tuh NOOS tsoo KNAK-en HAH-ben]أمامه مشكلة عويصة📌 Mit der Steuererklärung hatte ich eine harte Nuss zu knacken.
→ كان إقراري الضريبي مشكلة عويصة.
💡 جوزة صلبة يصعب كسرها، تمامًا كما في الإنجليزية 🌰
إضافة الصيغة القصيرة: Das ist eine harte Nuss. = هذه مسألة صعبة.
⚠ انطق حرف k في knacken: K-NAK-en!
weggehen wie warme Semmeln
[VEK-gay-en vee VAR-muh ZEM-eln]يُباع كالخبز الساخن، يُتخاطف📌 Die Tickets für das Konzert gingen weg wie warme Semmeln.
→ بيعت تذاكر الحفل الموسيقي كالخبز الساخن.
💡 الأرغفة الطازجة الدافئة تختفي بسرعة 🥖 أما الإنجليزية فتبيع الكعك الساخن.
إضافة كلمة Semmel جنوبية؛ وفي الشمال يقولون Brötchen.
⚠ weggehen فعل منفصل: Die Karten gehen weg wie warme Semmeln.
🇩🇪 لمحة من الثقافة الألمانية
حتى رغيف الخبز الصغير البسيط له أسماء مختلفة في أنحاء ألمانيا. فهو غالبًا Brötchen في الشمال، وSemmel في بافاريا والنمسا، وSchrippe في برلين. اطلبه بالكلمة المحلية وستبدو كأنك من أهل المكان!
النقانق (Wurst) تظهر كثيرًا في التعابير. عندما تحين اللحظة الحاسمة يقول الألمان ‘Jetzt geht es um die Wurst!’ (الآن جدّ الجِدّ). وتقول إحدى الروايات إن النقانق كانت قديمًا جائزة المسابقات في القرى.
معظم هذه التعابير عامية، للحديث مع الأصدقاء أو الزملاء. وهي تبدو طبيعية أكثر في المحادثة منها في بريد إلكتروني رسمي. 🌭
✅ اختبار قصير
Q. يسألك صديقك: ‘بيتزا أم سوشي؟’ أنت تحب الاثنين ولا يهمك حقًّا. ماذا تقول؟
- ① Ich habe Tomaten auf den Augen.
- ② Das ist mir wurst.
- ③ Das geht weg wie warme Semmeln.
أظهر الإجابة
② Das ist mir wurst.
Das ist mir wurst تعني لا يهمني — أيّهما مناسب.
اختر أحد تعابير اليوم واستخدمه بصوت عالٍ عن شيء حدث اليوم. وإن مرّ يومك بسلاسة: Alles in Butter! 🧈
🔜 موضوع الغد: 💓 المشاعر في التعابير