كلمات اليوم · 🥙 طعام الشارع والوجبات الخفيفة
لقمة على السريع: 10 كلمات ألمانية لطعام الشارع
A1A2B1C2
بعض أفضل الطعام في ألمانيا ليس في المطاعم — بل في الـ Imbiss عند الزاوية.
بعد الدرس كنت جائعًا جدًا، فوقفت في الطابور عند الـ Imbiss قرب المحطة. الرجل الذي أمامي قال بسرعة ‘Pommes rot-weiß!’، ثم التفت البائع إليّ: ‘Zum Mitnehmen?’ ففرغ رأسي تمامًا.
كلمات اليوم العشر عن طعام الشارع والوجبات الخفيفة. بها يمكنك أن تطلب في الـ Imbiss بثقة، وتطلب الطعام لتأخذه معك، وتشتري رقائق البطاطا من الكشك. 🍟
📋 الكلمات العشر في لمحة
🧠 الكلمات والأمثلة ونصائح للحفظ
der Imbiss
[IM-biss]كشك طعام، مطعم وجبات سريعة؛ وجبة خفيفة(Pl. die Imbisse · النمسا: die Jause · سويسرا: das/der Zvieri · سويسرا: das/der Znüni)
📌 Mittags esse ich oft schnell etwas am Imbiss.
→ في الظهيرة آكل غالبًا شيئًا سريعًا في كشك الطعام.
💡 ربما هي قريبة الإنجليزية bite (لقمة) 🥙 مكان لأكل لقمة سريعة.
إضافة am Imbiss = عند كشك الطعام: Ich esse schnell was am Imbiss.
die Pommes
[POM-mes]بطاطا مقلية(Pl. (يُستعمل بصيغة الجمع))
📌 Ich nehme eine Currywurst mit Pommes.
→ سآخذ كاري فورست مع بطاطا مقلية.
💡 الفرنسية pommes frites بعد قطع frites 🍟
⚠ دائمًا بالجمع: Die Pommes sind lecker.
der Ketchup
[KETCH-up]كاتشب(Sg. · = der/das Ketchup · = der/das Ketschup)
📌 Möchtest du Ketchup zu den Pommes?
→ هل تريد كاتشب مع البطاطا المقلية؟
💡 مثل الإنجليزية تمامًا — كلمة مجانية 🍅 فقط تذكّر أنها der.
إضافة أصدقاؤه المفضلون: der Senf (خردل)، die Mayo
der Snack
[SNECK]وجبة خفيفة(Pl. die Snacks)
📌 Nach der Schule esse ich gern einen kleinen Snack.
→ بعد المدرسة أحب أن آكل وجبة خفيفة صغيرة.
💡 الإنجليزية snack 🍪 الألمان كثيرًا ما ينطقونها أقرب إلى ‘سنِك’.
إضافة الكلمة الألمانية الأصيلة: die Zwischenmahlzeit (وجبة بين الوجبات)
die Pizza
[PIT-sa]بيتزا(Pl. die Pizzas / Pizzen)
📌 Wir bestellen heute Pizza.
→ سنطلب بيتزا اليوم.
💡 مباشرة من إيطاليا 🍕 و zz تُنطق ‘تس’.
⚠ لها جمعان: die Pizzas أو die Pizzen
der Hamburger
[HAM-bur-ger]هامبرغر(Pl. die Hamburger)
📌 Ich esse einen Hamburger mit Pommes.
→ آكل هامبرغر مع بطاطا مقلية.
💡 معناها ببساطة ‘من هامبورغ’ 🍔 وأهل هامبورغ أيضًا اسمهم Hamburger!
إضافة عندما يقصد الألمان الناس، ينطقونها بالطريقة الألمانية: HAHM-boor-ger.
mitnehmen
[MIT-nay-men]يأخذ معه؛ يصطحب(nimmt mit – hat mitgenommen)
📌 Zum Mitnehmen oder hier essen?
→ للأخذ أم للأكل هنا؟
💡 mit (مع) + nehmen (يأخذ) = خذه معك 🛍️
⚠ قابل للفصل: Ich nehme das mit. · ‘للأخذ معي، من فضلك’ = Zum Mitnehmen, bitte.
der Kiosk
[KEE-osk]كشك(Pl. die Kioske)
📌 Am Kiosk kaufe ich eine Zeitung.
→ أشتري جريدة من الكشك.
💡 من كلمة فارسية تعني الجناح أو السرادق (كوشك) 🗞️ محل صغير جدًا فيه جرائد ومشروبات وحلويات.
إضافة في برلين اسم البقالة التي تفتح حتى وقت متأخر der Späti.
die Bude
[BOO-duh]غرفة، سكن طلابي (عامية)؛ كشك(Pl. die Buden)
📌 Seine Studentenbude ist winzig, aber gemütlich.
→ غرفته الطلابية صغيرة جدًا لكنها مريحة.
💡 من نفس أصل الإنجليزية booth 🏚️ كشك، أو غرفتك الطلابية الصغيرة — كلاهما Bude!
إضافة sturmfreie Bude = البيت كله لك لأن والديك مسافران
der Chip
[CHIP]شريحة (إلكترونية)؛ رقائق البطاطا (بالجمع)(Pl. die Chips)
📌 Auf der Karte ist ein kleiner Chip.
→ على البطاقة شريحة صغيرة.
💡 رقائق البطاطا اسمها Chips، والبطاطا المقلية Pommes 🥔 لا تخلط بينهما!
⚠ تُستخدم عادةً بالجمع: eine Tüte Chips = كيس رقائق بطاطا
🇩🇪 لمحة من الثقافة الألمانية
نجوم طعام الشارع الألماني هما Currywurst و Döner. الـ Currywurst محبوبة خاصة في برلين ومنطقة الرور، والـ Döner بالشكل الذي يعرفه الألمان طوّره طهاة أتراك ألمان.
لطلب البطاطا المقلية لغة محلية خاصة. مع الكاتشب والمايونيز تقول ‘Pommes rot-weiß’، وفي منطقة الرور قد تسمع ‘Pommes Schranke’ — فالخطوط الحمراء والبيضاء تشبه حاجز معبر القطار (Schranke).
وفي منطقة الرور أيضًا تعني ‘die Bude’ عادةً كشك الحيّ: المكان الذي تشتري منه مشروبًا وتتحدث مع الجيران أمامه. 🍟
✅ اختبار قصير
Q. في الـ Imbiss يسألك البائع: ‘Zum Mitnehmen oder hier essen?’ تريد أن تأخذ الطعام معك.
- ① Hier essen, bitte.
- ② Zum Mitnehmen, bitte.
- ③ Ich habe keinen Hunger.
أظهر الإجابة
② Zum Mitnehmen, bitte.
zum Mitnehmen تعني ‘للأخذ معك’ (تيك أواي).
في المرة القادمة التي تكون فيها عند Imbiss، اطلب بكلمات اليوم: Eine Currywurst mit Pommes, zum Mitnehmen, bitte! 🥙
🔜 موضوع الغد: 🥤 المشروبات