Слова дня · 🍺 Пиво и вино
Prost! 10 немецких слов для пивной и винного бара
A1A2B1B2
Первое слово, которое вы выучите за немецким столом, — «Prost!». А следующие десять — здесь.
После работы коллега предлагает: «Gehen wir noch in die Kneipe?» В меню больше сортов пива, чем можно сосчитать, все поднимают бокалы и смотрят друг другу в глаза — а вы немного теряетесь.
Вот десять слов для вечеров с пивом и вином. Вы сможете сделать заказ, произнести тост и даже поболтать на экскурсии по пивоварне. 🍺
📋 Десять слов одним взглядом
🧠 Слова, примеры и подсказки для запоминания
das Bier
[БИР]пиво(Pl. die Biere)
📌 Zwei Bier, bitte!
→ Два пива, пожалуйста!
💡 Звучит почти как англ. beer 🍺 Заказывайте просто: Ein Bier, bitte!
⚠ При заказе без множественного числа: Zwei Bier, bitte!
der Wein
[ВАЙН]вино(Pl. die Weine)
📌 Ein Glas Rotwein, bitte.
→ Бокал красного вина, пожалуйста.
💡 W звучит как «в», ei — как «ай» 🍷 «Вайн» — почти «вино»!
Бонус белое вино = der Weißwein
die Flasche
[ФЛА-ше]бутылка(Pl. die Flaschen)
📌 Eine Flasche Wasser, bitte.
→ Бутылку воды, пожалуйста.
💡 Тот же корень, что у нашей «фляжки» и англ. flask 🍾 Большинство существительных на -e — die.
Бонус залог за бутылку = das Pfand — сдали бутылку, получили деньги обратно.
das Glas
[ГЛАС]стакан; стекло(Pl. die Gläser)
📌 Ein Glas Wasser, bitte.
→ Стакан воды, пожалуйста.
💡 Как англ. glass 🥛 только без «of»: ein Glas Wasser.
⚠ Во множественном числе появляется умлаут: zwei Gläser
der Rotwein
[РОТ-вайн]красное вино(Pl. die Rotweine)
📌 Zum Steak trinke ich gern einen Rotwein.
→ К стейку я люблю красное вино.
💡 rot (красный) + Wein = красное вино 🍷 Цвет + Wein — и готово.
Бонус Розовое вино — der Roséwein, в меню часто просто Rosé.
die Kneipe
[КНАЙ-пе]пивная, бар, паб(Pl. die Kneipen)
📌 Wir gehen nach der Arbeit in die Kneipe.
→ После работы мы идём в пивную.
💡 Произносите K! «к-НАЙ-пе» звучит как уютная пивная за углом 🍻 Слово пришло из старого студенческого сленга.
Бонус Заведение посолиднее — die Bar.
der Sekt
[ЗЕКТ]игристое вино, шампанское(Pl. die Sekte)
📌 Zu Silvester stoßen wir mit Sekt an.
→ На Новый год мы чокаемся игристым.
💡 От итальянского secco (сухой) 🥂 В полночь на Новый год — время для Sekt.
⚠ die Sekte — это «секта»! Напиток — der Sekt.
anstoßen
[АН-што-сен]чокаться; давать толчок, инициировать(stößt an – hat angestoßen)
📌 Lasst uns auf deinen Erfolg anstoßen!
→ Выпьем за твой успех!
💡 an (о) + stoßen (толкать) = стукнуться бокалами 🥂
⚠ Отделяемый: Wir stoßen an! Пить за что-то — auf + вин. п.
die Brauerei
[брау-е-РАЙ]пивоварня, пивоваренный завод(Pl. die Brauereien)
📌 In Bamberg gibt es viele kleine Brauereien.
→ В Бамберге много маленьких пивоварен.
💡 brauen (варить пиво) + -erei (место работы) = пивоварня 🏭 Существительные на -ei — всегда die.
Бонус Булочная, die Bäckerei, — из той же семьи на -erei.
der Alkohol
[АЛЬ-ко-холь]алкоголь; спирт(Pl. die Alkohole (преимущ. Sg.))
📌 Ich trinke keinen Alkohol, weil ich noch fahren muss.
→ Я не пью алкоголь, потому что мне ещё за руль.
💡 От арабского al-kuḥl 🧪 Это al- — арабский артикль.
Бонус безалкогольное пиво = alkoholfreies Bier
🇩🇪 Немного немецкой культуры
Чокаясь, немцы смотрят друг другу в глаза. Шутят, что если этого не сделать, семь лет будет не везти. С пивом обычно говорят «Prost!», с вином — часто «Zum Wohl!»
Немецкое пиво — это не что-то одно. Регионы гордятся своими сортами: маленькие бокалы кёльша (Kölsch) в Кёльне, альтбир (Altbier) в Дюссельдорфе, пшеничное Weißbier в Баварии. Франконский Бамберг славится множеством маленьких пивоварен.
Вино обычно ассоциируется с Францией, но и в Германии есть известные винодельческие регионы, особенно вдоль Рейна и Мозеля, знаменитые рислингом. 🍇
✅ Короткий тест
Q. На дне рождения друга все поднимают бокалы. Как сказать «Давайте выпьем за твой день рождения!»?
- ① Lasst uns auf deinen Geburtstag anstoßen!
- ② Lasst uns deinen Geburtstag abheben!
- ③ Lasst uns zu deinem Geburtstag bremsen!
Показать ответ
① Lasst uns auf deinen Geburtstag anstoßen!
auf + винительный падеж + anstoßen значит «чокаться за что-то, пить за что-то».
Когда будете пить в следующий раз — вода тоже считается, — посмотрите кому-нибудь в глаза и скажите: «Prost!» 🥂
🔜 Тема на завтра: 🥕 Фрукты и овощи