Слова дня · 🍺 Пиво й вино
Prost! 10 німецьких слів для пивної та винного бару
A1A2B1B2
Перше слово, яке ви вивчите за німецьким столом, — «Prost!», а наступні десять — тут.
Після роботи колега питає: «Gehen wir noch in die Kneipe?» У меню більше сортів пива, ніж ви можете порахувати, усі піднімають келихи й дивляться одне одному в очі — а ви трохи губитеся.
Ось десять слів для вечорів із пивом і вином. Ви зможете замовити, виголосити тост і навіть побалакати під час екскурсії броварнею. 🍺
📋 Десять слів одним поглядом
🧠 Слова, приклади й підказки для запам’ятовування
das Bier
[БІР]пиво(Pl. die Biere)
📌 Zwei Bier, bitte!
→ Два пива, будь ласка!
💡 Звучить майже як англ. beer 🍺 Замовляйте просто: Ein Bier, bitte!
⚠ Замовляючи, множини не вживають: Zwei Bier, bitte!
der Wein
[ВАЙН]вино(Pl. die Weine)
📌 Ein Glas Rotwein, bitte.
→ Келих червоного вина, будь ласка.
💡 W звучить як «в», ei — як «ай» 🍷 «Вайн» — майже «вино»!
Бонус біле вино = der Weißwein
die Flasche
[ФЛА-ше]пляшка(Pl. die Flaschen)
📌 Eine Flasche Wasser, bitte.
→ Пляшку води, будь ласка.
💡 Той самий корінь, що й наша «фляга» та англ. flask 🍾 Більшість іменників на -e — die.
Бонус застава за пляшку = das Pfand — повертаєте пляшку, отримуєте гроші.
das Glas
[ҐЛАС]склянка; скло(Pl. die Gläser)
📌 Ein Glas Wasser, bitte.
→ Склянку води, будь ласка.
💡 Як англ. glass 🥛 але без «of»: ein Glas Wasser.
⚠ У множині умлаут: zwei Gläser
der Rotwein
[РОТ-вайн]червоне вино(Pl. die Rotweine)
📌 Zum Steak trinke ich gern einen Rotwein.
→ До стейка я люблю червоне вино.
💡 rot (червоний) + Wein = червоне вино 🍷 Колір + Wein — і готово.
Бонус Розе — der Roséwein, у меню часто просто Rosé.
die Kneipe
[КНАЙ-пе]пивна, бар, паб(Pl. die Kneipen)
📌 Wir gehen nach der Arbeit in die Kneipe.
→ Після роботи ми йдемо в пивну.
💡 Вимовляйте K! «к-НАЙ-пе» звучить як затишна пивна за рогом 🍻 Слово прийшло зі старого студентського сленгу.
Бонус Вишуканіше місце — die Bar.
der Sekt
[ЗЕКТ]ігристе вино, шампанське(Pl. die Sekte)
📌 Zu Silvester stoßen wir mit Sekt an.
→ На Новий рік ми цокаємося ігристим.
💡 Від італійського secco (сухий) 🥂 Опівночі на Новий рік — час для Sekt.
⚠ die Sekte означає «секта»! Напій — der Sekt.
anstoßen
[АН-што-сен]цокатися; давати поштовх, ініціювати(stößt an – hat angestoßen)
📌 Lasst uns auf deinen Erfolg anstoßen!
→ Вип’ємо за твій успіх!
💡 an (об) + stoßen (штовхати) = стукнутися келихами 🥂
⚠ Відокремлюване: Wir stoßen an! Пити за щось — auf + Akk.
die Brauerei
[брау-е-РАЙ]пивоварня, броварня(Pl. die Brauereien)
📌 In Bamberg gibt es viele kleine Brauereien.
→ У Бамберзі багато маленьких броварень.
💡 brauen (варити пиво) + -erei (місце роботи) = броварня 🏭 Іменники на -ei — завжди die.
Бонус Пекарня, die Bäckerei, — з тієї самої родини на -erei.
der Alkohol
[АЛЬ-ко-голь]алкоголь; спирт(Pl. die Alkohole (переважно Sg.))
📌 Ich trinke keinen Alkohol, weil ich noch fahren muss.
→ Я не п’ю алкоголю, бо мені ще за кермо.
💡 Від арабського al-kuḥl 🧪 Оте al- — арабський артикль.
Бонус безалкогольне пиво = alkoholfreies Bier
🇩🇪 Трохи німецької культури
Цокаючись, німці дивляться одне одному в очі. Жартують, що інакше на вас чекає сім років невдач. З пивом зазвичай кажуть «Prost!», з вином — часто «Zum Wohl!»
Німецьке пиво — не щось одне. Регіони пишаються власними сортами: маленькі келихи Kölsch у Кельні, Altbier у Дюссельдорфі, Weißbier у Баварії. Бамберг у Франконії славиться безліччю маленьких броварень.
Вино асоціюється з Францією, але в Німеччині теж є відомі виноробні регіони, особливо вздовж Рейну та Мозеля, знаменитих своїм рислінгом. 🍇
✅ Короткий тест
Q. На дні народження друга всі піднімають келихи. Як сказати «Вип'ємо за твій день народження!»?
- ① Lasst uns auf deinen Geburtstag anstoßen!
- ② Lasst uns deinen Geburtstag abheben!
- ③ Lasst uns zu deinem Geburtstag bremsen!
Показати відповідь
① Lasst uns auf deinen Geburtstag anstoßen!
auf + знахідний відмінок + anstoßen означає «пити за щось, цокатися за щось».
Наступного разу, коли будете щось пити — вода теж рахується, — подивіться комусь в очі й скажіть «Prost!» 🥂
🔜 Тема на завтра: 🥕 Фрукти й овочі