Слова дня · 👅 Опис смаку
Не лише «lecker»: 10 німецьких слів про смак
A1A2B1B2
Коли німецький офіціант питає «Hat's geschmeckt?», хочеться відповісти щось більше, ніж «Ja».
Вас запросили в гості до німецьких друзів. Ви куштуєте домашній суп, а господар дивиться на вас із надією. Хочеться бути ввічливими, але, чесно кажучи, суп трохи прісний… Як усе це сказати німецькою?
Сьогоднішні десять слів — про смак. Солодке, солоне, гостре, прісне, неймовірно смачне — з ними вам буде що сказати за столом. Їжа справді найсмачніший спосіб учити мову! 😋
📋 Десять слів одним поглядом
- schmecken — мати смак; бути смачним
- lecker — смачний
- süß — солодкий; милий, гарненький
- salzig — солоний
- sauer — кислий; (розм.) сердитий
- scharf — гострий (про їжу); гострий (про ніж)
- bitter — гіркий
- der Geschmack — смак; смак (уподобання)
- köstlich — дуже смачний, чудовий; кумедний
- fade — прісний, несмачний; нудний
🧠 Слова, приклади й підказки для запам’ятовування
schmecken
[ШМЕ-кен]мати смак; бути смачним(schmeckt – hat geschmeckt)
📌 Wie schmeckt dir die Suppe?
→ Як тобі суп?
💡 Уявіть, як ви смачно плямкаєте губами 👅 Якщо смачно: Das schmeckt!
Бонус Lass es dir schmecken! = Смачного!
⚠ «Мені смакує» — з давальним відмінком: Das schmeckt mir.
lecker
[ЛЕ-кер]смачний(lecker – leckerer – am leckersten)
📌 Der Apfelkuchen ist sehr lecker!
→ Яблучний пиріг дуже смачний!
💡 Той самий корінь, що й у lecken (облизувати) — пальчики оближеш 🍦
Бонус Повсякденне слово для «смачно»: Mmh, lecker!
süß
[ЗЮС]солодкий; милий, гарненький(süß – süßer – am süßesten)
📌 Der Kuchen ist sehr süß.
→ Пиріг дуже солодкий.
💡 Той самий корінь, що й в англійському sweet 🍰 А ще це означає «милий», тож пасує і для немовлят, і для цуценят!
Бонус Die Katze ist so süß! = Кішка така мила!
salzig
[ЗАЛЬ-ціх]солоний📌 Die Suppe ist zu salzig.
→ Суп пересолений.
💡 das Salz (сіль) + -ig 🧂 Так само, як «сіль» + суфікс = «солоний».
Бонус «Це занадто солоне» = Das ist zu salzig.
sauer
[ЗАУ-ер]кислий; (розм.) сердитий(sauer – saurer – am sauersten)
📌 Die Zitrone ist sehr sauer.
→ Лимон дуже кислий.
💡 Той самий корінь, що й в англійському sour 🍋 Обличчя від лимона — це водночас і сердите обличчя!
⚠ Ich bin sauer. означає «Я сердитий/сердита», а не «Я кислий»!
scharf
[ШАРФ]гострий (про їжу); гострий (про ніж)(scharf – schärfer – am schärfsten)
📌 Koreanisches Essen ist oft scharf.
→ Корейська їжа часто гостра.
💡 Як англійське sharp — колить язик 🌶️ Гостра їжа — scharf.
⚠ Не кажіть heiß про гостре: heiß означає лише «гарячий» за температурою.
bitter
[БІ-тер]гіркий(bitter – bitterer – am bittersten)
📌 Der Kaffee ist sehr bitter.
→ Кава дуже гірка.
💡 Пишеться точнісінько як англійське bitter ☕ Слово в подарунок!
der Geschmack
[ґе-ШМАК]смак; смак (уподобання)(Pl. die Geschmäcker)
📌 Die Suppe hat einen komischen Geschmack.
→ Суп має дивний смак.
💡 Іменник від schmecken 🍽️ Додайте ge-, відкиньте e: Geschmack.
Бонус Über Geschmack lässt sich nicht streiten. = Про смаки не сперечаються.
⚠ У множині з умлаутом: die Geschmäcker
köstlich
[КЬОСТ-ліх]дуже смачний, чудовий; кумедний📌 Die Suppe schmeckt köstlich!
→ Суп просто чудовий на смак!
💡 Від die Kost (їжа, харчі) ✨ На сходинку вишуканіше, ніж lecker.
Бонус sich köstlich amüsieren = чудово розважитися
fade
[ФА-де]прісний, несмачний; нудний📌 Die Suppe schmeckt fade, gib noch etwas Salz dazu.
→ Суп прісний, додай ще трохи солі.
💡 Від французького fade, «несмачний» 🥄 Смак ніби вицвів.
Бонус Якщо прісно, попросіть сіль: Kannst du mir das Salz geben?
🇩🇪 Трохи німецької культури
Наприкінці трапези в німецькому ресторані персонал часто питає: «Hat es Ihnen geschmeckt?» Здебільшого це ввічлива формальність, тож «Ja, sehr lecker, danke!» цілком достатньо.
В обідню пору на багатьох роботах ви почуєте привітання «Mahlzeit!». Це залежить від регіону та компанії, але в багатьох офісах саме так кажуть, коли зустрічаються в коридорі під час обіду.
Для багатьох німців scharf — це набагато м’якше, ніж ви могли б очікувати від корейської, тайської чи індійської кухні. Якщо в меню написано «гостре», краще не налаштовуватися на надто багато! 🌶️
✅ Короткий тест
Q. Суп у ваших друзів дуже прісний. Як делікатно це сказати?
- ① Die Suppe ist sehr scharf.
- ② Die Suppe schmeckt ein bisschen fade.
- ③ Die Zitrone ist sehr sauer.
Показати відповідь
② Die Suppe schmeckt ein bisschen fade.
fade означає «прісний», тож це речення означає «Суп трохи прісний на смак».
Сьогодні за вечерею опишіть німецькою все, що їсте. süß? salzig? А може, köstlich? 😋
🔜 Тема на завтра: 🥗 Алергії й дієти