Ich hätte gern zwei Brötchen：パン屋と市場で使うドイツ語
ドイツの朝はパン屋（die Bäckerei）から始まると言ってもいいほど、街にはパン屋がたくさんあります。でもほとんどの店では、お客さんが自分でパンを取るのではなく、ショーケースの前で店員さんに口頭で注文 します。列が長くて店員さんが早口だと最初は緊張しますが、使う文はほぼ決まっています。下の文をいくつか覚えておけば、週末の市場（der Wochenmarkt）でもそのまま使えます。
順番が来たら
- Wer ist der Nächste? / Wer ist dran? — 次の方？ / どなたの番ですか？ 店員さんにこう聞かれたら、軽く手を挙げて答えます。
- Ich bin dran. — 私の番です。 列がはっきりしないときに使います。ほかの人が先に来ていたら、Sie waren zuerst.（先にいらしてましたよ。）と譲りましょう。
- Was darf es sein? / Was hätten Sie gern? — 何になさいますか？ 店員さんが注文を聞くときの言葉です。
注文する
- Ich hätte gern zwei Brötchen. — ブレートヒェンを2つください。 いちばん丁寧で自然な注文の言い方です。Ich möchte … でも大丈夫です。
- Ich nehme ein Roggenbrot. — ライ麦パンを1つにします。 選ぶときに気軽に使える言い方です。
- Einmal das hier, bitte. — これを1つください。 名前がわからないときに、指さしながら使います。Zweimal なら2つです。
- Können Sie es bitte schneiden? — スライスしていただけますか？ 大きなパンは機械でスライスしてくれます。店員さんのほうから Geschnitten?（スライスしますか？）と聞かれることもあります。
- Ich hätte gern 200 Gramm Bergkäse. — ベルクケーゼ（山のチーズ）を200グラムください。 市場やチーズ・肉の売り場では重さで言います。ein halbes Kilo（500グラム）もよく使います。
- Was kostet ein Kilo Äpfel? — リンゴは1キロいくらですか？
締めくくりと支払い
- Sonst noch etwas? — Nein, danke. Das wär's. — ほかに何かありますか？ — いいえ、以上です。 Das wär's は Das wäre es を短くした形で、注文を終えるときの決まり文句です。
- Zum Mitnehmen oder zum Hieressen? — お持ち帰りですか、店内でお召し上がりですか？ コーヒーやサンドイッチを頼むとよく聞かれます。Zum Mitnehmen, bitte. と答えます。
- Kann ich mit Karte zahlen? — Mit Karte, bitte. — カードで払えますか？ — カードでお願いします。 小さなパン屋や市場では、まだ現金しか使えない店もあるので、先に聞いておくと安心です。
- Stimmt so. — お釣りはけっこうです。 お釣りを受け取らずにチップとして渡すときに使います。
短い会話
A: Guten Morgen! Wer ist der Nächste? — おはようございます！次の方？ B: Ich. Ich hätte gern vier Brötchen und ein Mischbrot. — 私です。ブレートヒェンを4つと、ミッシュブロートを1つください。 A: Soll ich das Brot schneiden? — パンはスライスしましょうか？ B: Ja, bitte. — はい、お願いします。 A: Sonst noch etwas? — ほかに何かありますか？ B: Nein, danke, das wär's. Kann ich mit Karte zahlen? — いいえ、以上です。カードで払えますか？ A: Ja, klar. Das macht 6,80 Euro. — はい、もちろん。6ユーロ80セントです。 B: Danke, schönen Tag noch! — ありがとうございます、よい一日を！
注意点
- Ich will … は避けましょう — 「〜が欲しい」とストレートに聞こえるので、注文には強すぎます。Ich hätte gern … や Ich möchte … がおすすめです。ただしドイツでは Ich bekomme zwei Brötchen.（ブレートヒェンを2つもらいます。）も、ごく普通の注文の言い方です。
- パンの呼び方は地域によって違います — 小さな丸パンは、北部では Brötchen、バイエルンやオーストリアでは Semmel、ベルリンでは Schrippe、南西部では Weck や Weckle とも呼ばれます。
- 日曜日に開いているパン屋も多いです — ほとんどのお店が閉まる日曜日でも、朝だけ開くパン屋はたくさんありますが、営業時間はお店によって違います。
確認問題
- 店員さんに "Sonst noch etwas?" と聞かれたとき、注文を終えるには何と言いますか？
答え
Nein, danke. Das wär's. — いいえ、以上です。- パンの名前がわからないとき、指さしながら「これを1つください」と言うには？
答え
Einmal das hier, bitte.- お釣りをチップとして渡したいときは？
